Estate in città: alla ricerca del cocktail perfetto!

  By Albert Valloni July 17, 2017 L’estate,  si sa,  è una stagione generosa di cocktails dal sapore inedito, preparati dai migliori bartenders di città con ingredienti sempre più freschi e naturali, appena raccolti nell’orto (oltre la menta si va sull’origano, l’alloro, il basilico e persino il pomodoro con estrazioni fatte con moderni alambicchi) e la cui presentazione, …

Da Torino alla Grande Mela: le gesta dei tre moschettieri del Vermouth!

by Albert Valloni                 “New York è una città sana, giovane e dinamica, alla costante ricerca del Wellness, dunque particolarmente  attenta a quel che mangia e ancor più a quel che beve, specie quando si tratta di alcolici ”, spiega Davide Terenzio Pinto, mentre è impegnato a fare jogging a Central Park insieme a Michele Marzella, uno dei …

Un Türinèis a New York…per celebrare il Vermouth!

By Barbara Ronchi della Rocca  Ci sono serate che si dimenticano alla svelta, altre destinate a ricordarsi volentieri. Come quella di ieri, venerdi’ 24 febbraio, nell’ambito degli eventi del Festival del Giornalismo Alimentare, alla quale abbiamo avuto il piacere di partecipare, nella cornice sontuosa di Palazzo Birago di Borgaro, tutta stucchi dorati, soffitti affrescati e pesanti drappeggi, …

V Day all’insegna di Aphrodisiac  Drinks & Tapas…

Benvenuti allora nel regno di Afrodite, dove a trionfare sono i sensi, stimolati da bevande dal tocco speziato e da inebrianti profumi d’Oriente a cui si accompagnano cibi che sono un invito, sin dall’aspetto, a festeggiare il tripudio della carne. Dunque un cocktail a far da apripista alla serata, che sia allegro, colorato, e decorato …

…ma anche ai Fornelli!

    “Anche in amore, soprattutto quando il calendario incurante degli impegni da rispettare vi segnala  che è arrivato inesorabile, come una tassa da pagare, il giorno della ‘scadenza’ di San Valentino, la festa di tutti gli innamorati,  una volta tanto passate ai fatti, e provate a prenderla per la gola, in senso figurato ovviamente, (nessun riferimento …

Five o’ Clock: è l’ora di un thé sugli sci!

by Dino del Corso Un’ intera giornata trascorsa sulla neve, ma in agguato resta pur sempre l’insidia del crollo improvviso di zuccheri, capace di sorprendere, come uno spettro, il più consumato degli sciatori a fine giornata… Pertanto, pungolato dalle avversità a cui vanno incontro schiere di sciatori ogni inverno, e mosso dall’ostinazione di trovare un rimedio …

La ‘Voce del Vino’, Bruno Boveri: “Au revoir les champagnes!”

Bruno Boveri, laurea in filosofia, grande conoscitore di vini, fondatore della prima web radio tematica, La Voce del Vino.Intendiamoci, lo champagne resta un Must legato alle grandi feste e ai grandi eventi, ma oggi, complice la riscoperta di una certa tradizione, di una sobrietà ritrovata nello stile – ancor più in Piemonte dove il ‘low-profile’ …

Una montagna di cocktails nella Taverna Clandestina!

Chi dice feste dice Cocktails! E il modo migliore per affrontare il tourbillon di fine d’anno, tra scambi concitati di auguri e di regali, preceduti da uno shopping natalizio alquanto itinerante, nella sua ancora piuttosto inedita versione pop-up, fatta di botteghe effimere, è farlo bicchiere alla mano; purché la scelta del drink risulti ispirata, mai …