Eric Frechon, nuova étoile della Costa Azzurra, ai fornelli del Louroc (Hôtel du Cap Eden-Roc, Cap d’Antibes).

  Gourmet by Dario Bragaglia January 26, 2021 Eric Frechon, lo chef tristellato del ristorante Épicure dell’Hôtel Bristol di Parigi, si guadagna un altro macaron Michelin. La guida rossa uscita nei giorni scorsi in Francia ha infatti assegnato una stella al Louroc, il ristorante gastronomico del mitico Hôtel du Cap-Eden Roc affacciato sul Mar Mediterraneo …