La Galette des Rois: l’aristo-dolce della Befana entusiasma Parigi!

NG Gourmet by Dario Bragaglia January 03, 2022 Da dolce di boulangerie a specialità ‘très prisé’ con cui si confrontano i migliori chef pâtissier parigini. E quanto è successo negli ultimi anni alla galette des Rois, il tipico dolce con cui in Francia si festeggia l’Epifania. Se fino a qualche anno fa la galette occhieggiava …

Eric Frechon, nuova étoile della Costa Azzurra, ai fornelli del Louroc (Hôtel du Cap Eden-Roc, Cap d’Antibes).

  Gourmet by Dario Bragaglia January 26, 2021 Eric Frechon, lo chef tristellato del ristorante Épicure dell’Hôtel Bristol di Parigi, si guadagna un altro macaron Michelin. La guida rossa uscita nei giorni scorsi in Francia ha infatti assegnato una stella al Louroc, il ristorante gastronomico del mitico Hôtel du Cap-Eden Roc affacciato sul Mar Mediterraneo …

Pitti Uomo 93: Drumohr firma l’arte del Cashmere Blasé! (with English Version)

    Style  January 15. 2018 by Albert Valloni Di un bianco incantevole, come un manto di neve mosso da linee a zig zag in rilievo simili a tracciati di sciatori provetti, o dal verde brughiera in cui lasciar vagare l’immaginazione.   La prestigiosa maglieria in cashmere firmata Drumohr, svela l’eleganza di un uomo blasé, …