Vola Paloma!

Eventi by Rosalba Graglia March 25, 2021 Pasqua dalle mille sorprese…e di alcune ne avremmo francamente fatto volentieri a meno. Per fortuna il ‘gourmand’ che è in noi subisce un’attrazione fatale per uova e colombe. E si mette  alla ricerca di produttori classici o inediti, dalle ‘galuperie-locals’  a quelle più inaspettate …un modo goloso  per …

Insolita e chic: la pasta al doppio mais servita nell’Anguria!

  by Albert Valloni August 31, 2017 Arrivata sulle nostre tavole a sorpresa, la Pasta di mais servita in un’Anguria,  è rallegrata, tanto per restare sul tema,  da chicchi di  mais e profumata da una pioggerellina color porpora di fiori di lavanda (vi consigliamo quella dell’azienda agricola Angelo Paolo Ratto): un invito a celebrare questa  lunga lunga …

…ma anche ai Fornelli!

        “Anche in amore, soprattutto quando il calendario incurante degli impegni da rispettare vi segnala  che è arrivato inesorabile, come una tassa da pagare, il giorno della ‘scadenza’ di San Valentino, la festa di tutti gli innamorati,  una volta tanto passate ai fatti, e provate a prenderla per la gola, in senso …