Gourmet by Dario Bragaglia January 26, 2021 Eric Frechon, lo chef tristellato del ristorante Épicure dell’Hôtel Bristol di Parigi, si guadagna un altro macaron Michelin. La guida rossa uscita nei giorni scorsi in Francia ha infatti assegnato una stella al Louroc, il ristorante gastronomico del mitico Hôtel du Cap-Eden Roc affacciato sul Mar Mediterraneo …
Wine by Dario Bragaglia January 20, 2021 Svizzera, eletta luogo d’incanto da una ristretta cerchia di whisky lovers? Difficile immaginarlo almeno fino a qualche anno fa… eppure due iniziative da record indicano la conferma di una nuova tendenza, la ricerca del whisky “estremo” che nasce o che viene …
Gourmet by Dario Bragaglia December 17. 2020 Nel cuore della Germania delle Delicatessen. Nella sola Berlino si calcola ci siano un migliaio di ristoranti italiani (o presunti tali). I tedeschi amano, anzi adorano, la cucina italiana. Ma se ci mettiamo a contare i ristoranti di cucina tedesca in …
Wine by Dario Bragaglia December 2nd. 2020 “Come negarlo. L’ultima delle tentazioni è proprio questa…mettersi alla ricerca del vino giusto per questo Natale che tutti sappiamo essere sobrio, complici le restrizioni in vigore; ma lasciamo al nettare degli Dei il compito di liberare, in un brindisi ‘pétillant’, quello spirito …
NG Events By Dario Bragaglia Turin, November 26, 2020 Il documentario Helmut Newton: the bad and the beautiful era uno dei film più attesi della 38esima edizione del Torino Film Festival e non ha deluso le attese. Il regista Gero von Boehm, amico del fotografo morto nel 2004 a Los Angeles a seguito di …
NG Cortina News By Dario Bragaglia Turin, November 19, 2020 Cortina e il cinema, o forse sarebbe meglio dire Cortina e le sue montagne nel cinema: una lunga storia che inizia addirittura nel periodo del muto, quando i registi tedeschi scoprono la “grande bellezza” delle Dolomiti. Fra questi, Arnold Fanck pioniere del cinema alpino, …
NG Gourmet By Dario Bragaglia Turin, November 14, 2020 Quando sono entrato nel Chocolarium di Flawil vicino a San Gallo, Svizzera orientale, mi sono sentito un po’ come Charlie, il piccolo protagonista de La fabbrica di cioccolato. Il film di Tim Burton, con Johnny Depp nei panni di Willy Wonka, è la trasposizione cinematografica …
NG A Tutto Sci By Dario Bragaglia Turin, November 7, 2020 La notizia che Art Furrer, nella primavera di quest’anno, ha cessato la sua attività di albergatore è passata sotto silenzio in Italia. Eppure Art Furrer, nato nel 1937 nel piccolo villaggio di Greich nel Vallese, è un personaggio fuori dell’ordinario e in Svizzera è …
NG Style By Dario Bragaglia Turin, November 4, 2020 Tutti hanno, ‘justement’, celebrato Sean Connery come il miglior (e certamente il più esaltante, ndr.) interprete dell’agente segreto 007, al servizio di sua maestà britannica, ma altrettanto memorabili sono la sua presenza in un film come Marnie di Alfred Hitchcock e l’interpretazione del saggio Guglielmo da …
Events by Dario Bragaglia Turin, October 23rd, 2020 Read in English Lisez en Français La mostra “Capa in color” visibile fino al 31 gennaio nelle Sale Chiablese di Palazzo Reale a Torino ci svela un lato meno conosciuto del grande fotografo, fra i fondatori dell’Agenzia Magnum, noto per i suoi reportage di guerra …