Marco Sacco, chef di lago e di fiume: stellato, va da sé!

Gourmet by Dario Bragaglia September 01, 2021   Riprendono il 13 settembre  per concludersi il 18 ottobre gli appuntamenti di Gente di lago e di fiume, la manifestazione ideata dallo chef bistellato Marco Sacco per valorizzare la cultura, non solo gastronomica, degli ambienti d’acqua dolce. L’evento, molto partecipato dal pubblico nelle scorse edizioni aveva come …

Dalla Finlandia con Amore…per il Superfood!

Una colazione ‘griffata’ Puhdistamo inizia da uno smoothie al mirtillo finlandese: ideale per foodies, salutisti e amanti della forma fisica. Chissà che in un  futuro non troppo lontano certi alimenti e integratori del Grande Nord non finiscano allineati sugli scaffali del nostro supermercato. I motivi non mancano:  la scelta è varia, il packaging accattivante, la …

Sorprendente Finlandia! (English text inside)

  Finnish Flag Reduci da un ‘tour de force’ a Terra Madre, Salone del Gusto di Torino, (dal 22 al 26 settembre), è  cresciuta in noi la convinzione che la stagione invernale che verrà si aprirà sotto il segno della Finlandia. Perché un soggiorno nel Paese completamente innevato, dal Baltico alla Norvegia, è molto di …